DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Menikmati makanan sambil bersantai di tepi danau mungkin bukan pengalaman yang mudah ditemukan di tengah Kota Banda Aceh. Namun, suasana berbeda itu kini hadir di Angkringan Danau Mutiara, kawasan Desa Lueng Bata, Banda Aceh.
DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Kekayaan kuliner Aceh Selatan tak hanya soal rasa. Di balik sejumlah hidangan tradisional, tersimpan cerita tentang tradisi, kehidupan sosial, hingga identitas masyarakat yang diwariskan dari generasi ke generasi. Salah satunya Kuah Singko Bak Simulieng, kuliner khas masyarakat Kluet yang memiliki keunikan tersendiri. Hidangan ini memadukan ikan lele dengan batang rotan muda, lalu diolah menjadi gulai dengan racikan rempah khas Aceh.
DIALEKSIS.COM | Jakarta - Belakangan, publik dikejutkan oleh praktik pemakaian minyak babi (lard) di sejumlah rumah makan yang mengklaim sukses menarik banyak pelanggan. Minyak babi, yang diperoleh dari lemak perut, bokong, dan bahu babi, memang dikenal memiliki titik asap tinggi dan dipercaya mampu menambah kerenyahan serta kelezatan makanan.
DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Pj Gubernur Aceh, Dr. H. Safrizal ZA, M.Si, membuka festival kopi Koetaradja yang digelar Pemerintah Aceh melalui Dinas Kebudayaan dan Pariwisata, di Taman Bustanussalatin atau Taman Sari, Selasa (24/12/2024) malam.
DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Restoran Jepang Ichiban Sushi resmi membuka cabangnya di Kota Banda Aceh, tepatnya di lantai 2 Suzuya Mall, menjadikannya sebagai gerai ke-111 di seluruh Indonesia. Hadirnya Ichiban Sushi di Banda Aceh memberikan pilihan baru bagi para pecinta kuliner Jepang di wilayah ini.
Nikmati Beragam Promo Spesial
DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Warung Nasi (Warnas) Kambing Bang Jal, yang berlokasi di Haw Haw Kupi, menawarkan aneka hidangan khas yang menggugah selera dengan cita rasa autentik.
DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Di tengah kekayaan rempah-rempah Aceh yang melimpah, Mukhlis Hasballah Lc, pemilik Qeeha Nasi Arab & Kari Aceh, berhasil menghadirkan kombinasi sempurna antara cita rasa Nusantara dan kelezatan masakan Timur Tengah & India. Dapur Qeeha, sebuah warung kuliner yang terletak di Aceh, memadukan Kari Aceh yang kaya rempah dengan Nasi Arab, menghasilkan sajian yang memanjakan lidah para pelanggannya.
DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Lord Adi, pemenang Top 3 Master Chef Indonesia Season 8 mengaku belum pernah merasakan masakan yang disajikan di Pasar Kuliner Pekan Kebudayaan Aceh (PKA) ke-8.
“Masakan traditional Aceh sangat liar biasa dan khas,” ungkap Lord Adi saat menjadi juri lomba memasak makanan tradisional khas Aceh yang diikuti 21 kabupaten/kota se-Aceh, di Taman Sulthanah Safiatuddin, Banda Aceh, Sabtu, 11 November 2023.